安省鸡农协会推出新的特种鸡项目,旨在满足消费者不断增长的多样化需求

Burlington-为迎合安省消费者不断增长的多样化需求,安省鸡农协会成立了新的特种鸡项目。 该项目将给整个特种鸡价值链(包括孵化场,农场,经销商,零售超市)创造令人兴奋的新机会,在当前和新兴消费市场锁住更多商机。

安省鸡农协会推出的特种鸡项目旨在配合加拿大联邦鸡农协会的特种鸡政策。目前该特种鸡项目包括了两个特殊鸡种: Frey特殊两用鸡(由Frey孵化场生产的特种鸡)及乌鸡。项目同时规定: 所有特种鸡在加工过程中保留头和脚。 这类整鸡(保留头和脚上架销售)在加拿大的很多少数族裔中广受欢迎。

"我们非常高兴能推出这一创新型项目,这将为安大略省的鸡肉产业带来可观的增长机会,时任董事会主席 “Henry Zanting” 说: "安大略省的人口结构改变迅速,由此带来的不同鸡种的需求也一直在增长。"

"虽然乌骨鸡和 Frey 的特殊两用鸡已在安省上市一定时间,然而市场潜力远未得到充分开发,安省鸡农协会总裁兼首席执行官Rob Dougans指出: “这个项目的推出即满足了消费者的多样化需求同时也给整个价值链创造了商机, 也是安省鸡肉产业的一个新增长点”.

有兴趣养殖特种鸡的农场主需向安省鸡农协会(CFO)提出申请。新的项目旨在服务整个价值链农场,加工厂,以及特种鸡价值链上的所有合作伙伴们,都将在新的管理中获利.

目前我们已开始接受2015年的申请,近期我们也会在安省的不同社区举行项目介绍会。 有关该计划的详情和申请程序,请访问CFO网站 ontariochicken.ca。

联系人:

Kathryn Goodish
经理, 市场营销&沟通
289.288.4201
Kathryn.Goodish@ontariochicken.ca

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